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당뇨환자를 위한 온전한 밥상 행사 개최

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작성자 |최고관리자 작성일 |2012-06-12 00:00 조 회 |37,833회 댓 글 |0건

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당뇨환자를 위한 온전한 밥상 행사 개최 

- 당뇨환자 식이요법 개선을 위한 공개강좌 및 요리시연 행사 열려 -

 

지난 12일 오후 우리병원 5층 대강당에서 당뇨환자 및 가족 일반인을 대상으로 당뇨병 환자의 건강한 자가관리를 위한 ‘온전한 밥상’ 행사가 개최되었다. ‘온전한 밥상’ 행사란 효율적인 당뇨병 관리방법과 당뇨병으로 인해 음식을 가려서 섭취하거나 특정 음식만을 섭취하는 식이요법이 아닌 모든 음식을 골고루 섭취하면서도 효율적인 식이요법을 할 수 있는 요리법 소개 및 시연을 통해 당뇨환자의 효율적인 식이요법 관리에 도움을 주고자 개최되었다.







이번 행사는 전체 2부로 나누어 진행되었으며 1부 행사에서는 참석한 환자 및 가족들의 혈당측정 및 건강상담과 올바른 당뇨병 관리를 주제로 내분비대사내과 김희진 교수의 공개강좌가 진행되었으며, 2부 행사에서는 당뇨환자를 위한 전문 요리연구가를 초빙하여 고추장에 두부와 부추를 넣어 짠맛을 줄이고 쌈채소를 이용하여 포만감 및 맛까지 보완한 양배추 쌈밥과 두부 쌈장요리가 소개되어 큰 호응을 얻었다.



박우성 병원장은 “이번 행사를 통해 당뇨병 환자의 자가관리 중요성 인식과 효과적인 식이요법을 통한 건강한 생활을 지속할수 있게 되길 바란다고 전하며 지역 내 당뇨환자를 위해 진료공간 리모델링을 통해 검사실 신설 및 진료실 확충을 시행한 상태이며 당뇨환자를 위한 전문센터 운영 및 원스톱 진료서비스 구현에 최선을 다할 것” 임을 전했다.


▲ [문의] 당뇨교실(☎ 041-550-6180, 6896)


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